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Anuga 2019 in Köln

Die Anuga 2019 ist vorbei, die größte Lebensmittelmesse in Deutschland fand zum 100. Mal statt. Aber wir können mit Dynamic und Santos auch eine große Tradition aufweisen.

Unser Stand an der Culinary Stage, auf dessen Bühne immer ein tolles Programm ablief, war klein, aber fein. Wir hatten alles Wichtige an Bord. Erstmals übrigens auch unsere neue kleine Salatschleuder.

Wir danken allen, die da waren für viele angenehme, gute und auch spannende Gespräche. Riesengroße Freude vor allem auch über den Besuch einiger Vertreter des Euro-Toques Deutschland e.V., dem wir sehr verbunden sind.

Höhepunkt war natürlich das Finale vom Koch des Jahres. Wir hatten die Finalisten vom Stand aus voll im Blick! Ein Klasse-Wettbewerb, den wir gerne unterstützen. Unser Glückwunsch geht dabei nicht nur an den Sieger Dominik Sato, sondern an alle, die dabei waren.


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Scharf auf Hamburg 2019

Wir waren beim vom Kochklub Gastronom aus Hamburg veranstalteten Wettbewerb dieses Jahr wieder dabei.


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Euro-Toques Challenge in Koblenz

Patrycja Banaszek gewinnt Kochwettbewerb am 01. Juli 2019


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Rezeptbücher

Pfiffige Rezeptideen für kreative Köpfe von raimannConcepts

Rezeptbuch Turborezepte Alles Turbo Das Rezeptbuch

Alles Turbo

ist speziell mit und für den Turboblender.
Bühne frei für den Turbo-Blender.


Rezeptbuch Turborezepte Turboblender und mehr Das neue Rezeptbuch

Turboblender und mehr

mit und für alle Mixaufsätze.
Die flexiblen Möglichkeiten des Dynamix.

 


in die Kochwelt





Serie CC Spezial für Kipper und niedrige Behälter

Bessere Handhabung und hoher Arbeitskomfort durch kürzere und leistungsstärkere Modelle.
Die kürzeren Mixstäbe und Turbo-Blender gibt es für die Serien Master und SMX.

zur Serie CC SPEZIAL

Flexibilität und Spaß am Pass und bei Veranstaltungen


Kabellos, leicht und handlich - der Dynamix Nomad mit Akku mit abnehmbarem Hygienestab ist ideal für den mobilen Einsatz am Pass oder auf Veranstaltungen.
Probieren Sie es aus!

Weitere Informationen finden Sie hier:
Akkumixer Nomad 190
Akkumixer Nomad 160

Hygiene pur!

CleanUp Mixstab M90H

Das neue CleanUp System für Mixstäbe

Das patentierte CleanUp-System - exklusiv von Dynamic und HACCP konform.
Mit dem neuentwickelten und komplett zerlegbaren Mixstab aus Edelstahl, setzen wir neue Maßstäbe in Sachen Hygiene.


Master DMX 410
Kombination bestehend aus Motorblock und dem abnehmbarem Mixstab mit Clean Up-System.


Der Turbo-Blender für alle!

CleanUp Turbostäbe

Perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden!

Der Turbo-Blender ist der Spezialist für feine und perfekte Emulsionen! Komplett zerlegbar und einfach zu reinigen für perfekte Hygiene!

Turbostab Fein emulgierte Suppen, Soßen, Dressings oder Cremes, aber auch die Verarbeitung von Früchten oder Eis stellen immer wieder eine Herausforderung in der frischen Küche dar. Wir nehmen uns mit den neuen Turbo-Blender dieser Thematik an und bringen das Mixen und Emulgieren in eine neue Dimension. Stabile homogene Massen sind in wenigen Minuten zubereitet.
Im Vergleich zu herkömmlichen Mixstäben ergeben sich durch die Benutzung der Turbo-Blender auch enorme Zeitvorteile. 20 Liter Suppe, beispielsweise mit Lauch, Karotten und Kartoffeln, sind innerhalb von ca. drei Minuten zu einer sämigen Masse verarbeitet. Ein klassischer Mixstab benötigt für diesen Vorgang ca. zehn Minuten.


Die Turbo-Blender sind für die Mixerserien Dynamix, Junior, Master, SMX, Gigamix und für die neue Serie CC Spezial lieferbar.