1. Vorentscheid "Koch des Jahres"

16.11.2020


Unser Vorfinale am 18. Mai 2020 in Stuttgart muss aufgrund der Corona-Pandemie verschoben werden. Die neuen Termine stehen bereits fest:

Unsere Roadshow startet nun nicht wie geplant in der schwäbischen Hauptstadt, sondern am 16. November 2020 im Globana in Leipzig.
Für das zweite Vorfinale geht es am 22. Februar 2021 ins Seefischkochstudio nach Bremerhaven.
Die Exometa Phoenixhalle im Römerkastell in Stuttgart wird somit Schauplatz des dritten Vorfinales im April 2021.
Der krönende Abschluss ist wie immer das Finale auf der Anuga in Köln.




GastroTageWest - Branchentreffpunkt für den Westen Deutschlands

11.10.2020


11. - 13.10.2020 in Essen (DE)




Scharf auf Hamburg

16.09.2020


16.09.2020 in Hamburg (DE)

Scharf auf Hamburg ist ein neuer Wettbewerb für angehende und professionelle Köche aus Deutschland. Ein Team besteht aus einem Auszubildenden und einem Gesellen. Das Thema ist hochwertiges Fingerfood. Die Finalisten präsentieren am 16. September 2020.




INTERNORGA - Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt

20.06.2020


AbgesagtAbgesagt

Nachholtermin:

20. - 24.06.2020 in Hamburg (DE)
Halle A3, Stand 211

Der ursprüngliche Termin musste wegen der derzeitigen Ausbreitung des Coronavirus abgesagt werden.
Auch der Nachholtermin wurde nun wegen der Corona-Epidemie abgesagt.




3. Trendforum im GBZ

27.04.2020


AbgesagtAbgesagt

27.04.2020 in Koblenz (DE)




Top Talent Hamburg 2020

01.04.2020


AbgesagtAbgesagt

23.03.2020 - 23.04.2020 Kochklub Hamburg (DE)

Die Köche der Hansestadt suchen Hamburgs Top-Talent 2020 im Rahmen des Wettbewerbs um die Silberne Escoffierschale.
In der Endausscheidung treten die sechs punktbesten Kochauszubildenden gegeneinander an.

Die Siegerehrung des „Top-Talent 2020“ findet im Rahmen eines Galaabends am  18. Juni 2020  statt.




INTERGASTRA - Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie

15.02.2020


15. - 19.02.2020 in Stuttgart (DE)
mit der 25. IKA/Olympiade der Köche